네이버블로그AI글작성 각 나라별로 원두의 스타일이 다르다. 크게 에티오피아 예가체프, 케냐AA, 콜롬비아, 인도네시아 만델링, 브라질 버번, 아라비카 이런 원두들이 있다.서당개도 3년이면 풍월을 읊는다는 말 처럼 이제 나름대로 원두커피에 대해 깊은 지식과 경험을 갖추게 되었다. 커피에 대해 잘 모르거나, 좀 더 넓은 지식을 얻고 싶으신 분들에게 이 글이 많은 도움이 될 것이다.카페에서 마시전 것과는 조금 다른 느낌.집에서 마시는 커피는 어쩐지 마음을 놓이게 한다.분주하게 준비를 하고 커피를 마시기 까지 10분이 채 걸리지 않는다.핸드드립 4년차 봉월리가 커피를 즐기는 방법들.제가 내린 커피 한잔 할래요?하지만, 그 과정을 즐기고 사람들에게 맛있는 커피 한잔을 대접할 수 있다는 즐거운 마음으로 커피를 내리는 의식(?)에 임한다.이에 비해 핸드드립은 느리지만, 원두 특유의 향미를 잘 살리는 추출기법이다.코페아신드롬은 일본 카페바흐 다구찌 마모루의 수제자 분이 직접 커피를 내려주신다.내가 좋아하는 원두는 산미가 강한 예가체프, 혹은 중남미 지역의 원두들. 파나마, 온두라스 등집 근처에 핸드드립 전문가가 운영하는 카페가 있어서 가본 경험도 적어본다.#코페아신드롬

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