네이버상단노출 3. 면역력 강화: 당귀 뿌리에 함유된 데쿠르신안젤레이트 성분이 면역 세포 활성을 도와 면역 체계를 강화해 주는데요. 이런 이유에서 당귀 뿌리는 보통 말려 차로 끓여 마시는 편인데 당귀차를 꾸준히 섭취하면 각종 질병예방에 도움을 받을 수 있습니다.당귀는 여러해살이 작물로 노지 텃밭이 있다면 한번 심어 놓으면 매해 당귀잎을 수확해 먹을 수 있는데요. 뿌리까지 수확할 수도 있지만 뿌리를 수확하면 다음 해부턴 잎을 수확할 수 없기 때문에 전문농가가 아니라면 일부 뿌리만 수확해 말려 차로 끓여 마셔야 합니다. 그리고 잎수확에 특화된 당귀로는 일당귀가 있기 때문에 봄에 당귀 모종이나 씨앗을 구입해 심을 계획이라면 일당귀를 추천드리며 잎과 뿌리 모두 수확하고자 한다면 참당귀를 심어주면 됩니다.팁) 잎수확을 위해선 일당귀를 뿌리까지 수확하기 위해선 참당귀를 심어요.1. 혈관건강: 당귀 뿌리의 데쿠르신 성분이 혈관을 확장하고 혈압을 강화 동맥경화, 뇌졸중 등 각종 심혈관질환 예방에 도움을 줍니다.4. 피로 및 스트레스 해소: 데쿠르신과 데쿠르신안젤레이트 성분은 피로를 해소하고 에너지를 증진시키는 데 도움을 주는 것은 물론 스트레스 해소에도 도움을 줍니다.4. 뼈건강: 엄벨리페론 성분의 독특한 효능이 있는데요. 바로 뼈 형성을 촉진하고 뼈 밀도를 유지하는 데 도움을 줘 성장기 어린이의 키 성장을 돕고 무엇보다 중장년층 골다공증 예방에 효과적입니다.당귀의 가장 큰 특징하면 잎과 줄기 뿌리까지 특유의 향이 난다는 것인데요. 이른봄수확하는 다양한 산나물과 채소 중에서도 최고로 강한 향 아닐까 싶습니다. 누군가는 그향이 너무 진해 말려 차로 마시기도 하지만 저의 경우 이른 봄 수확하는 당귀잎은 꼭 생으로 먹고 있는데요. 그 이유는 당귀의 진한향 속에 당귀만의 특별한 영양소가 함유되어 있기 때문으로 대표적인 3가지 영양성분을 소개하겠습니다.당귀의 진한향이 보약!당귀잎 향속 특히 많이 함유된 성분과 효능2. 항암효과: 당귀의 데쿠르신 성분이 암세포 증식을 억제하고 암세포 사멸을 촉진 항암작용을 하는 것으로 알려져 있으며 특히 유방암, 난소암, 대장암 예방에 효과적이라고 합니다.5. 이외에도 피부염, 아토피 등 피부질환 개선에 도움을 주며, 염증 반응을 억제 통증 완화 효과가 있어 관절염 치료에도 도움을 받을 수 있습니다.2. 항암작용: 엄벨리페론 성분은 암세포 증직을 억제하고 사멸을 촉진 항암 작용을 하는 것으로 알려져 있는데 특히 대장암, 유방암, 난소암 예방 및 개선에 효과적이라 합니다.당귀 뿌리향을 담당하는 성분도 다양하겠지만 그중 두 가지를 소개하면 데쿠르신과 데쿠르신안젤레이트 성분인데요. 이성분은 당귀뿌리를 대표하는 성분으로 아래와 같은 효능을 가지고 있습니다.당귀잎의 진한향은 다양한 성분들이 복합적으로 작용하여 나는 것이지만 그중에서도 데쿠르신, 데쿠르신안젤레이트, 엄벨리페론 성분이 대표적이며 이 3가지 성분 중에서도 또 하나를 선별한다면 엠벨리페론 성분으로 이 성분 자체만으론 냄새가 없을 수 있지만 당귀 특유의 향을 더 강하게 하는 역할을 합니다. 이성분의 효능 자체가 당귀 잎의 효능이라 말할 수 있을 정도로 다양한 효능을 가지고 있는데요. 바로 알아보겠습니다.1. 항상화 작용: 엄벨리페론 성분은 활성산소를 제거하고 세포 손상을 막아주는 강력한 항산화 물질 중 하나입니다. 그렇기 때문에 당귀잎을 꾸준히 섭취하면 각종 질병 예방 및 노화 방지에 도움을 받을 수 있습니다.당귀뿌리에 특히 많이 함유된 성분과 효능5. 이외에도 소화 기능 개선, 뇌세포 손상을 막아 인지 기능 개선, 면역력 강화, 피부노화방지, 혈관 내 혈전 형성을 예방하는 등 다양한 효능을 가지고 있습니다.

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